秋のニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所６ ♪ ～NIKKA WHISKY～ [日 常]
おはようございます、ピヨです(^^
![[るんるん]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/146.gif){kind=small}
今朝の天気はにわか雨、気温１１℃／－２℃
寒い日が続いておりますが…((+_+))
そんな時はカフェオレのホットで
ほっこりしてます( ^ω^ )♪
１０月２６日からスタートした
『ニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所』編
モルトウイスキーの製造工程を順番に見て回りますので
余市蒸留所に行ったつもりでお楽しみください( ^ω^ )♪
【 前回記事 】の続きです
竹鶴さん「こんにちは、竹鶴政孝じゃよ。よく来たね！」
ピヨめぐモカ「はじめまして！竹鶴さん！」
竹鶴さん「ここは、ワシが夢見た理想郷を実現した聖地じゃよ。
ゆっくり見て行っておくれ。」
ピヨ「竹鶴さん、ありがとうございます！」
１号貯蔵庫へ移動したピヨめぐモカ…
入口がアーチになっていて素敵なデザインです♪
【 続く 】
ニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所
〒046-0003 北海道余市郡余市町黒川町７丁目７−６
TEL 0135-23-3131
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秋のニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所５ ♪ ～NIKKA WHISKY～ [日 常]
おはようございます、ピヨです(^^
今朝の天気は晴れ時々曇り 気温６℃／－２℃
昨日は北風が強く、少し雪が降ってましたよ。
だんだん冬に近づいていますね( ^ω^ )
１０月２６日からスタートした
『ニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所』編
モルトウイスキーの製造工程を順番に見て回りますので
余市蒸留所に行ったつもりでお楽しみください( ^ω^ )♪
【 前回記事 】の続きです
混和棟から旧竹鶴邸付近へ移動したピヨめぐモカ…
めぐ「紅葉がきれいね～♪ 」
ピヨ「今が一番いい時かもね～♪ 」
ピヨ「リタさんの家だよ、モカちゃん 呼んでごらん♪ 」
モカ「リタさん、こんにちは！モカですhun-hu♪ 」
・・・
ピヨ「誰もいないみたいだね・・・」
ピヨ「こっちは、竹鶴さんの家だね♪ 」
めぐ「オシャレな建物ね～♪ 」
ピヨ「モカちゃん、竹鶴さんいるかな～？」
モカ「たけつるさん、こんにちは！モカですhun-hu♪ 」
？？「こんにちは～！こっちじゃよ～～～」
呼ばれた方へ行ってみると・・・
モカ「まぶしくて、みえないよ～～hun-hu♪ 」
ピヨ・めぐ「もしかして・・・」
【 続く 】
ニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所
〒046-0003 北海道余市郡余市町黒川町７丁目７−６
TEL 0135-23-3131
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秋のニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所４ ♪ ～NIKKA WHISKY～ [日 常]
おはようございます、ピヨです(^^
今朝の天気は晴れ時々曇り 気温６℃／－１℃
今年の秋、初めて最低気温がマイナスになりました！
でも、ピヨちゃん号はまだ夏タイヤ…
そろそろスタッドレスタイヤにしようかな( ^ω^ )
１０月２６日からスタートした
『ニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所』編
モルトウイスキーの製造工程を順番に見て回りますので
余市蒸留所に行ったつもりでお楽しみください( ^ω^ )♪
【 前回記事 】の続きです
蒸溜棟から混和棟へ移動したピヨめぐモカ…
ここでは、ウイスキー樽について
わかりやすく学ぶことができます。
ピヨ「１８世紀のスコットランド、イギリスによる重い酒税を
逃れるために蒸溜後の原酒をシェリー樽に詰めて
洞窟に隠していた…数年が経ち、その樽を開けると
美味しいお酒になっていた…偶然が生み出した奇跡だね！」
モカ「おおきなきだね～hun-hu♪ 」
めぐ「側板を蒸して曲げてるだなんて職人技ね♪ 」
ウイスキー樽職人たちが丁寧な手作業で作っているという事を知り
そのこだわりに親近感を覚えたピヨめぐモカでした～( ^ω^ )
【 続く 】
ニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所
〒046-0003 北海道余市郡余市町黒川町７丁目７−６
TEL 0135-23-3131
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秋のニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所３ ♪ ～NIKKA WHISKY～ [日 常]
おはようございます、ピヨです(^^
今朝の天気は晴れ時々曇り 気温１１℃／２℃
ここ数日は清々しい秋晴れが続いています♪
10月26日からスタートした
『ニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所』編
モルトウイスキーの製造工程を順番に見て回りますので
余市蒸留所に行ったつもりでお楽しみください( ^ω^ )♪
【 前回記事 】の続きです
蒸溜塔へ移動したピヨめぐモカ…
③糖化『粉砕した麦芽に温水を加え、麦芽に含まれる酵素を働かせて、でんぷんを甘い麦汁に変えます。』
④醗酵『麦汁に酵母を加え、糖をアルコールに変えます。』
⑤蒸溜『ポットスチルでアルコールを取り出します。蒸溜は２回行われ、こうして生まれたウイスキーは無色透明です。』
ピヨ「へ～
、こうやって大麦からアルコールを取り出すんだね♪ 」
ピヨ「あの茶色い所がポットスチルだよ♪ 」
めぐ「おもしろい形ね♪ 」
モカ「おおきなぼうしみたい、hun-hu♪ 」
めぐ「あんな帽子があったら、かぶってみたいわね～♪ 」
！！！！！
ピヨ「ポットスチル・ハット！？」
ピヨ「通路にある石炭をここで燃やしているんだよ」
モカ「あついな～
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まっかだな～、hun-hu♪ 」【 続く 】
ニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所
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秋のニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所２ ♪ ～NIKKA WHISKY～ [日 常]
こんにちは、ピヨです(^^
今朝の天気は晴れ時々曇り 気温８℃／０℃
ここ数日は清々しい秋晴れが続いています♪
昨日からスタートした『ニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所』編
モルトウイスキーの製造工程を順番に見て回りますので
余市蒸留所に行ったつもりでお楽しみください( ^ω^ )♪
【 前回記事 】の続きです
ピヨ「広い敷地だね～、順番に見て回ろう♪ 」
めぐ「パンフレットもあるし、わかりやすいわ♪ 」
①見学者待合室は、トイレ、喫煙所、ショップなど
そこを後にして、ピヨめぐモカは②キルン塔へ♪
①原料『大粒で良質な大麦を発芽させ、大麦麦芽（モルト）をつくります。』
②乾燥『キルン塔でピートを燃やし、麦芽を乾燥。この過程でモルトウイスキー特有のスモーキー・フレーバーがつきます。』
めぐ「ピートって何かしら？」
『ピートとは、植物のヨシ・カヤ等が堆積したものです。（石狩平野の社有地より採取／昔、北海道では暖房用の燃料として使用）』
ピヨ「触ってもいいみたい…、軽いよ～これなら燃料になるね♪ 」
ピヨ「キルン塔は、麦芽を乾燥・香り付けをする重要な
ところなんだね～♪」
【 続く 】
ニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所
〒046-0003 北海道余市郡余市町黒川町７丁目７−６
TEL 0135-23-3131
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ハロウインのケーキを食べたよ♪ 編
「MORIHICO.美しが丘店」へ行ってきたよ♪ 編
サッポロビール博物館を見学したよ♪編
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秋のニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所 ♪ ～NIKKA WHISKY～ [日 常]
こんにちは、ピヨです(^^
今朝の天気は晴れ時々曇り 気温１８℃／２℃
今日からニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所
編がスタートしますよ～ ♪
2014年のNHK連続テレビ小説「マッサン」で
全国的に有名になりましたよね～( ^ω^ )
いつものピヨちゃん号で小樽市の海岸沿いを走ります♪
ピヨ「とうちゃく～～♪」
軟石を積み上げて建てた蒸留所、歴史を感じます( ^ω^ )
正門前に到着。
めぐ「ヨーロッパのお城の門みたい♪」
いよいよ見学スタート！
モカ「たのしみだな～hun-hu♪」
まずは正門内で記念撮影( ^ω^ )
【 続く 】
ニッカウヰスキー北海道工場余市蒸溜所
〒046-0003 北海道余市郡余市町黒川町７丁目７−６
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ハロウインのケーキを食べたよ♪ 編
「MORIHICO.美しが丘店」へ行ってきたよ♪ 編
サッポロビール博物館を見学したよ♪編
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白鳥さんカップルのステキな光景♪ ～Heart of swans～ [日 常]
おはようございます、ピヨです(^^
今朝の天気は晴れ時々曇り 気温１２℃／２℃
もう１０月下旬ですね、１年って早いな～( ^ω^ )
【 白鳥さんたちに会えたのかな～？ 】記事の続きです♪
モカ「はねをたくさんうごかしてるよ～
どうしたのかな～？ Hun-hu♪ 」
ピヨ「おっ
急接近だね～！オスの白鳥さん、がんばれ～♪ 」
めぐ「めでたくカップル成立だわ～、ステキね
![[黒ハート]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/136.gif){kind=small}
」
ピヨ「仲良く暮らしてね～～♪ 」
ステキな光景を偶然観ることができて
幸せな気分いっぱいのピヨめぐモカでした♪
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ハロウインのケーキを食べたよ♪ 編
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白鳥さんたちに会えたのかな～？ ～I wonder if we met a swan?～ [日 常]
おはようございます、ピヨです(^^
今朝の天気は晴れ時々曇り 気温８℃／１℃
この時期、寒いけど 好きなんですよね
空気が澄んでいて気持ちがいいから( ^ω^ )
【 白鳥たちは遠くへ行ってしまった… 】記事の続きです♪
めぐ「続々と渡り鳥さんたち、到着しているわね～～」
ピヨ「飛び方が低いから、もしかしたら意外と近くにいるかもね～」
モカ「みにいきたい～、hun-hu♪」
ピヨ「あっ
いた！白鳥さんたち、長旅お疲れさま～～♪」
めぐ「なんで毎年、この辺りの畑にくるのかしら？」
ピヨ「ここは元々、トウモロコシ畑なんだ。
白鳥さんたちは、ここに収穫後こぼれ落ちた
トウモロコシの粒があることを知っているんだろうね～♪」
ピヨ「親子の白鳥さんたちだ～！ エサ探しを教えてもらってるよ♪ 」
めぐ「少し灰色っぽい方が子供なのね。なるほど、親から教わる訳ね～～♪」
モカ「たくさんあつまって、たのしいな～ hun-hu♪
あれ？はくちょうさん、だんすしているのかな…？」
【 続く 】
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白鳥たちは遠くへ行ってしまった… ～Swans flying to far away～ [日 常]
おはようございます、ピヨです(^^
今朝の天気は曇り 気温８℃／２℃
毎日、鉛色の空が続いています。
【 白鳥たちが飛来したよ♪ 】記事の続きです( ^ω^ )
モカ「はくちょうさん、まって～～、hun-hu…」
ピヨ「もしかしたら、ちかくにいるかも♪」
めぐ「そうね、白鳥さんを探してみましょ♪」
モカ「はくちょうさん…、hun-hu…」
【 続く 】
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白鳥たちが飛来したよ♪ ～Swans flying in the sky～ [日 常]
おはようございます、ピヨです(^^
今朝の天気は曇り 気温１２℃／３℃
ここ数日の寒さに、体がまだ慣れていません((+_+))
【 初雪が降ったよ♪ 】記事の続きです( ^ω^ )
モカ「おそらに、せんがあるよ、hun-hu♪」
ピヨ「今、こっちに飛んでくるから何かわかるよ♪」
モカ「？？？」
めぐ「だんだん近づいてきたわ」
モカ「わぁ
とりさんだ～、hun-hu♪」ピヨ「白鳥って言うんだよ、北の方は寒いから北海道まで
飛んで来たんだよ♪遠路はるばるお疲れさま～～」
モカ「モカ、はくちょうにのりたいな〜〜、hun-hu♪」
【 続く 】
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